L’Horizon des possibles

Pour se développer, le maraîchage biologique doit gérer la mise en relation des producteurs et consommateurs à travers des circuits courts ; l’autonomie en matière de semences; la création ou la recréation d’écosystèmes fondés sur la biodiversité (permaculture) ; les choix les mieux adaptés au travail du sol; les associations de cultures envisagées à la fois dans l’espace et dans le temps...